[JR札幌车站美食] 根室花丸迴转寿司排队名店,Tab

根室花丸(根室花まる)迴转寿司,可说是北海道必吃的美食之一,位置超方便的JR札幌车站就有一间生意非常好常大排长龙的根室花丸,大方也常去报到啊,食材新鲜美味又好吃,真的值得报到一试啊。

来到北海道,当然一定要试试渔获丰富的海鲜啊!大方这天来到与札幌车站直通的商业设施 Stellar Place 6楼,打算品嚐网路上超多网友激推、日本在地人也很喜欢的「根室花丸」(根室花まる)迴转寿司。

「根室花丸」迴转寿司不论是平日还是假日、中午还是晚上,只要是用餐时段一定都要等最少40分钟以上。

「根室花丸」(根室花まる)迴转寿司在Tabelog的分数也相当不错。

到了店门口记得先去抽号码牌,先按「受付」后、输入人数、座位可以选择「迴转寿司的吧檯座位」或是「不在迴转寿司旁的高脚椅座位」,完成后就会吐出一张号码牌,然后可以依序坐着排队,没有依序坐着也没关係,因为服务人员会出来叫号,一开始我们还担心会听不懂日文的号码,结果服务人员都会出来举着阿拉伯数字,还挺有趣的。

这在板前的座位,也就是「不在迴转寿司旁的高脚椅座位」,可以直接跟师傅点餐。

餐厅的正中间,也就是迴转寿司的吧檯座位。

英文版关于迴转寿司的介绍,像是先舀一匙绿茶粉在杯子里后加热水就是绿茶、各种颜色代表着不同的价格,以及如何结帐等等。

放置在桌上的酱油和绿茶粉,筷子则是在木盒里。

除了寿司迴转台上的寿司之外,也可以直接单点。这张是人气推荐的菜单,上头有英文和中文,不知道点什幺的话,看这张就对了。

这份则是完整的寿司Menu。

这张是日文、中文、英文、韩文4国语言并列的Menu,最前方有编号。

只要把编号、份量写在点单纸上,「ワサビ」则是芥末的意思,写好后交给师傅就好了。

寿司盘子共代表着6种价格,分别在 ¥130(未税)~¥420(未税)之间。

比较特殊的食材、或是比较推荐的海鲜,前方都会有立牌介绍。

有的寿司还会先放在木製板子上后、才放在圆盘上,在视觉上感觉比较高级XD。

大方依序点了すじこ军舰寿司、山葵花枝、炙烧比目鱼握寿司等,第一个「すじこ」其实也是鲑鱼卵,只是保留了卵巢膜,比起常见的鲑鱼卵,「すじこ」的味道会更加鲜美。

因为Meiko不吃生鱼片,所以点了玉子烧还有几款炙烧类的握寿司,玉子烧的中间则是塞了萝蔔泥和飞鱼卵,右下的炙烧鲑鱼还刷上了酱油,也是许多人推荐必点的握寿司。

很多人都推荐的汤品是「花咲蟹铁砲汁」,但因为是限量的、不见得点得到,大方点的则是「帆立稚贝の味噌汁」。

料好实在的味噌汤。

只要在寿司檯上看着有兴趣的寿司就又乱拿了一通,其实到目前为止,每一样都非常的新鲜好吃。

这是推荐菜单上的整只星鳗,真的是完整的一长条,吃起来好过瘾啊。

叠得高高的寿司盘,要结帐时跟服务人员说一下,他们就会过来记算盘子的数量,并请客人到门口买单,大方跟Meiko这餐吃了四千两百多日币,吃的好满足啊。

根室花丸 (根室花まる)迴转寿司的选择多,食材又新鲜美味,加上JR车站这间分店位置相当棒, 大方推荐大家一定要来试试唷。

根室花丸 (根室花まる) 迴转寿司
电话:+81-11-209-5330
地址:札幌市中央区北5条西2丁目 Stellar Place 6F
官网
营业时间:11:00~23:00(L.O. 22:15)
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寿司迴转根室花丸推荐大方车站座位

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